| 主料 | ||
| 大黄鱼800克 | 冬笋50克 | 猪肉(肥)50克 |
| 腌雪里蕻50克 | ||
| 辅料 | ||
| 味精2克 | 黄酒10克 | 盐3克 |
| 大葱8克 | 姜8克 | 猪油（炼制）15克 |
| 鸡油10克 | ||
1/7. 将黄鱼去鳞、内脏，清洗干净；
2/7. 雪里蕻洗净，挤去水分，切碎；
3/7. 冬笋和肉均切成小片，葱、姜用刀一拍；
4/7. 猪油烧开后，放入鱼两面煎，不要煎出硬皮；
5/7. 锅中加入高汤，放入味精、黄酒、盐、葱、姜、黄鱼、雪里蕻、冬笋、肥肉，再放到旺火上烧开；
6/7. 捞去浮沫，盖上盖，在文火上烧10分钟；
7/7. 再放到旺火上烧开，捞去葱、姜，撒上味精、淋上鸡油即成。
药材炖鸽汤怎么做，药材炖鸽汤怎么做好吃，药材炖鸽汤做法
萝卜羊肉顺气汤怎么做，萝卜羊肉顺气汤怎么做好吃，萝卜羊肉顺气汤做法
无花果红萝卜牛肉汤怎么做，无花果红萝卜牛肉汤怎么做好吃，无花果红萝卜牛肉汤做法
黄豆骨头汤怎么做，黄豆骨头汤怎么做好吃，黄豆骨头汤做法
猪脚莲藕汤怎么做，猪脚莲藕汤怎么做好吃，猪脚莲藕汤做法
滋补靓汤肚包鸡-亚运美食怎么做，滋补靓汤肚包鸡-亚运美食怎么做好吃，滋补靓汤肚包鸡-亚运美食做法
山药雪梨排骨汤怎么做，山药雪梨排骨汤怎么做好吃，山药雪梨排骨汤做法
猴头菇煲乌鸡怎么做，猴头菇煲乌鸡怎么做好吃，猴头菇煲乌鸡做法
杂粮参鸡汤怎么做，杂粮参鸡汤怎么做好吃，杂粮参鸡汤做法
红枣莲藕鸡汤-春季美食怎么做，红枣莲藕鸡汤-春季美食怎么做好吃，红枣莲藕鸡汤-春季美食做法
