主料 | ||
浓缩鸡汤块4块 | 鸡蛋2个 | 干香芹0.5克 |
干洋葱4克 | 玉米淀粉8克 | |
辅料 | ||
水950毫升 |
香芹洋葱蛋花汤的做法,共3个步骤
1/3. 用中号汤锅,放水、浓缩汤块、香芹和洋葱片煮开。
2/3. 轻轻将鸡蛋打散,缓慢倒进汤里并搅拌。
3/3. 舀出半杯汤来,加玉米淀粉并搅拌到没有结块,然后整杯倒回汤里,再烧开,汤汁变稠即可。
主料 | ||
浓缩鸡汤块4块 | 鸡蛋2个 | 干香芹0.5克 |
干洋葱4克 | 玉米淀粉8克 | |
辅料 | ||
水950毫升 |
1/3. 用中号汤锅,放水、浓缩汤块、香芹和洋葱片煮开。
2/3. 轻轻将鸡蛋打散,缓慢倒进汤里并搅拌。
3/3. 舀出半杯汤来,加玉米淀粉并搅拌到没有结块,然后整杯倒回汤里,再烧开,汤汁变稠即可。