| 主料 | ||
| 红枣5粒 | 苹果1个 | 鸡蛋1个 |
| 酒酿（醪糟）1杯 | ||
苹果红枣汤的做法，共4个步骤
1/4. 红枣洗净后用温水浸泡至软，切开去核。苹果洗净切成小丁
2/4. 将去核的红枣肉和苹果丁一起放入砂锅中，加水煮15分钟
3/4. 将鸡蛋打散成蛋液，均匀地淋入锅中，煮成蛋花
4/4. 待蛋液凝固，倒入酒酿，搅拌匀即可
小窍门
1、苹果洗净即可，最好不要去皮
2、红枣核比较燥，最好去掉3、红枣、苹果、酒酿均有甜味，所以汤中不用放糖| 主料 | ||
| 红枣5粒 | 苹果1个 | 鸡蛋1个 |
| 酒酿（醪糟）1杯 | ||
1/4. 红枣洗净后用温水浸泡至软，切开去核。苹果洗净切成小丁
2/4. 将去核的红枣肉和苹果丁一起放入砂锅中，加水煮15分钟
3/4. 将鸡蛋打散成蛋液，均匀地淋入锅中，煮成蛋花
4/4. 待蛋液凝固，倒入酒酿，搅拌匀即可
1、苹果洗净即可，最好不要去皮
2、红枣核比较燥，最好去掉3、红枣、苹果、酒酿均有甜味，所以汤中不用放糖
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