| 主料 | ||
| 鸡腿1只 | 花菇1朵 | 灵芝4片 |
| 枸杞20颗 | 花生10颗 | 姜1块 |
| 辅料 | ||
| 盐1茶匙（5）克 | ||
1/2. 将花菇放入40度的温水中泡软;将鸡腿洗净后，放入冷水中大火煮开，撇去浮末，放入姜片。煮5分钟后放入洗净的枸杞和灵芝，去皮的花生，和浸泡后的花菇，继续煮30分钟即可。
2/2. 放入盐调味即可。
**笨鸡是放养的鸡，不是那种超市卖的肉鸡腿哈。你可以在菜市场找找看，一般买笨鸡都需要提前和老板预定的。
**灵芝也是菌类的一种，在超市的干货货架上有售。一袋大约18块钱左右。除了可以用来做菜，还可以泡水喝。
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