| 主料 | ||
| 鸡腿430克 | 茶树菇40克 | |
| 辅料 | ||
| 料酒适量 | 盐适量 | |
1/8. 食材：鸡腿（已清洗焯水）、茶树菇（已泡发）
2/8. 将已泡发好的茶树菇去根清洗一下，捞出。
3/8. 接着，将焯好的鸡腿和清洗好的茶树菇下入高压锅中，加适量的料酒。
4/8. 加入一些清水。
5/8. 然后，盖上盖用大火烧煮5分钟后关火。
6/8. 焖至没气后开盖。
7/8. 最后，加适量的盐。
8/8. 调味翻匀，即成。
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