主料 | ||
猪脚适量 | 绿豆适量 | 花生适量 |
辅料 | ||
红枣适量 | 姜片适量 | 盐适量 |
鸡精适量 | 葱花适量 |
花生绿豆猪脚汤的做法,共5个步骤
1/5. 猪脚适量,烙毛、清洗干净、斩大块;将斩好的猪脚放入水中汆透,汆好后用漏勺打出,放入清水中清洗干净;
2/5. 绿豆适量,倒入清水清洗干净;花生适量,倒入热水泡十分钟,浸泡十分钟后去衣;
3/5. 将处理好的猪脚、花生、绿豆、红枣、姜片依次倒入小熊牌煲汤锅内;加入适量的盐;加入适量的水,水不能超高最高水位否则会溢出;
4/5. 盖上煲汤锅盖,按【功能】键 选择【煲汤】 时间【3小时】 【确认】
5/5. 三小时后打开锅盖,加入适量的鸡精,撒上适量的葱花,搅拌均匀,鲜美的花生绿豆猪脚烫制作完成。