主料 | ||
虾仁,胡萝卜,黄瓜,甜玉米虾仁一斤,黄瓜一个,甜玉米一个 | ||
辅料 | ||
盐,料酒一勺 |
三色炒虾仁的做法,共4个步骤
1/4. 准备好食材,虾仁去掉虾线,黄瓜胡萝卜切成丁,准备好一碗甜玉米
2/4. 虾仁用一小勺盐和料酒腌制十五分钟
3/4. 腌好的虾仁裹上淀粉放置油锅翻炒,炒置金黄色为止,出锅放到盘子里
4/4. 倒些油开始炒黄瓜胡萝卜,加一点点盐即可,最后再把玉米放入稍微煸炒一下就可以出锅了。
小窍门
炒虾仁的时候油要放多,不能炒太久
主料 | ||
虾仁,胡萝卜,黄瓜,甜玉米虾仁一斤,黄瓜一个,甜玉米一个 | ||
辅料 | ||
盐,料酒一勺 |
1/4. 准备好食材,虾仁去掉虾线,黄瓜胡萝卜切成丁,准备好一碗甜玉米
2/4. 虾仁用一小勺盐和料酒腌制十五分钟
3/4. 腌好的虾仁裹上淀粉放置油锅翻炒,炒置金黄色为止,出锅放到盘子里
4/4. 倒些油开始炒黄瓜胡萝卜,加一点点盐即可,最后再把玉米放入稍微煸炒一下就可以出锅了。
炒虾仁的时候油要放多,不能炒太久