| 主料 | ||
| 小黄鱼3条 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 美味鲜酱油适量 | 白糖少许 |
| 盐少许 | 小葱少许 | |
红烧小黄鱼的做法，共4个步骤
1/4. 小黄鱼清洗干净，沥干水分，待用；
2/4. 锅冒烟后，倒入油，稍加温，放入小黄鱼煎，煎至表皮金黄结痂后，翻面。
3/4. 待两面都煎至金黄后，加少许开水、美味鲜酱油、适量的糖、盐，中火烹制；
4/4. 待汤汁收干时，撒入切好的小葱粒即可。
| 主料 | ||
| 小黄鱼3条 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 美味鲜酱油适量 | 白糖少许 |
| 盐少许 | 小葱少许 | |
1/4. 小黄鱼清洗干净，沥干水分，待用；
2/4. 锅冒烟后，倒入油，稍加温，放入小黄鱼煎，煎至表皮金黄结痂后，翻面。
3/4. 待两面都煎至金黄后，加少许开水、美味鲜酱油、适量的糖、盐，中火烹制；
4/4. 待汤汁收干时，撒入切好的小葱粒即可。
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