主料 | ||
基尾虾10只 | ||
辅料 | ||
芝士片3块 | 面包康适量 | 生粉适量 |
鸡蛋液2只 |
芝心小鱼的做法,共8个步骤
1/8. 虾洗赶紧去头壳留尾巴哦 芝士切条 生粉面包康 鸡蛋液备好
2/8. 拿一只虾裹上生粉
3/8. 裹上芝士片插根牙签固定下
4/8. 均匀的裹上鸡蛋液
5/8. 均匀的裹面包康 裹好轻轻的抽掉牙签 这样重复4 5步骤三四次
6/8. 手用力捏出小鱼样子
7/8. 油锅六成热 小火炸至金黄起锅装盘
8/8. 完了为什么发不出贴
小窍门
注意捏小鱼要注意不要着急 全程小火炸