| 主料 | ||
| 基围虾八两 | 大蒜四瓣 | 姜一块 |
| 料酒适量 | 盐一小勺 | 鸡精一点点 |
| 食用油适量 | ||
香辣蒜蓉虾的做法，共5个步骤
1/5. 弄干净的虾，放水里煮一下掏起，姜蒜切好，
2/5. 锅里放油，油热后放姜蒜辣椒爆炒。
3/5. 在放虾，爆炒一下。
4/5. 爆炒后放料酒，酱油盖几分钟
5/5. 收汁后，放盐、鸡精爆炒炒的没一点汤汁，起锅，就这样OK了。。。。
小窍门
虾一定要掉虾线和头部的脏东西，。
| 主料 | ||
| 基围虾八两 | 大蒜四瓣 | 姜一块 |
| 料酒适量 | 盐一小勺 | 鸡精一点点 |
| 食用油适量 | ||
1/5. 弄干净的虾，放水里煮一下掏起，姜蒜切好，
2/5. 锅里放油，油热后放姜蒜辣椒爆炒。
3/5. 在放虾，爆炒一下。
4/5. 爆炒后放料酒，酱油盖几分钟
5/5. 收汁后，放盐、鸡精爆炒炒的没一点汤汁，起锅，就这样OK了。。。。
虾一定要掉虾线和头部的脏东西，。
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