韩国泡菜烧昂刺鱼怎么做,韩国泡菜烧昂刺鱼怎么做好吃,韩国泡菜烧昂刺鱼做法

2025-10-16 08:37 海鲜水产 0万阅读 投稿:洞房
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主料
泡菜150克黄爽鱼(昂刺鱼)6条
辅料
1小把5片大蒜5瓣
料酒5汤匙少许西红柿1个

韩国泡菜烧昂刺鱼的做法,共3个步骤

1/3. 黄爽鱼洗净,用热水清除鱼身上的粘液,背上剖刀,用料酒、盐腌制20分钟。

2/3. 泡菜切成小指宽条。

3/3. 锅烧热,加入油略多些,葱姜蒜爆香,把鱼略蒸一下,取出西红柿切块后,放在锅里煸出红汤,再在锅里煸炒泡菜,加入热水,烧开后放入鱼,料酒调味,烧10分钟,就可以了。

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