| 主料 | ||
| 鱼半条 | ||
| 辅料 | ||
| 酱油少许 | 料酒少许 | 小葱少许 |
| 盐少许 | 糖（红糖）少许 | 大蒜2瓣 |
| 姜三片 | ||
1/6. 倒油，油热后，葱蒜爆香。
2/6. 鱼由锅边滑入，不时翻一翻。
3/6. 倒入料酒，再翻。
4/6. 关小火，倒酱油、盐、红糖；加水，漫过鱼，盖锅，火调大点，闷烧。
5/6. 汤浓稠时，小葱撒入。
6/6. 再盖锅小火烧3-5分钟（这步为了黏稠稠的汤汤）。先把鱼装盘，在将汤汁烧2分钟，最后把汤汁浇上。
清蒸河蟹怎么做，清蒸河蟹怎么做好吃，清蒸河蟹做法
酱油基围虾怎么做，酱油基围虾怎么做好吃，酱油基围虾做法
红烧麻辣鱼块怎么做，红烧麻辣鱼块怎么做好吃，红烧麻辣鱼块做法
家常菜-罗勒炒花甲怎么做，家常菜-罗勒炒花甲怎么做好吃，家常菜-罗勒炒花甲做法
酥香鲜嫩的炸偏口鱼怎么做，酥香鲜嫩的炸偏口鱼怎么做好吃，酥香鲜嫩的炸偏口鱼做法
香辣红鲤鱼怎么做，香辣红鲤鱼怎么做好吃，香辣红鲤鱼做法
十个步骤教你吃螃蟹怎么做，十个步骤教你吃螃蟹怎么做好吃，十个步骤教你吃螃蟹做法
超简单的清蒸鲈鱼怎么做，超简单的清蒸鲈鱼怎么做好吃，超简单的清蒸鲈鱼做法
姜葱蒜炒花甲怎么做，姜葱蒜炒花甲怎么做好吃，姜葱蒜炒花甲做法
蒜茸粉丝蒸虾怎么做，蒜茸粉丝蒸虾怎么做好吃，蒜茸粉丝蒸虾做法
