| 主料 | ||
| 草鱼适量 | 酸菜鱼料包适量 | 花椒适量 |
1/6. 买回的草鱼洗净切片，加入淀粉、料酒腌制10分钟，我用的是买的酸菜料包里配的腌鱼包，下面会看到。
2/6. 最左边的就是用来腌鱼的料包，如果没有就用淀粉和料酒腌制；
3/6. 水或高汤烧开，放酸菜、小米椒，如果想辣些多放几个小米椒，煮56分钟；
4/6. 放入腌制好的鱼片煮；
5/6. 鱼片很容易煮熟，大概6分钟的样子，先大火煮开转小火，放盐、十三香等调料调味；
6/6. 最后一步很关键，发现是不是没放油？鱼片出锅后，净锅倒少许油烧热，放几颗花椒进去炸下，发黑后速关火，将热油、花椒一起浇在做好的鱼片上，美味大功告成！
清蒸河蟹怎么做，清蒸河蟹怎么做好吃，清蒸河蟹做法
酱油基围虾怎么做，酱油基围虾怎么做好吃，酱油基围虾做法
红烧麻辣鱼块怎么做，红烧麻辣鱼块怎么做好吃，红烧麻辣鱼块做法
家常菜-罗勒炒花甲怎么做，家常菜-罗勒炒花甲怎么做好吃，家常菜-罗勒炒花甲做法
酥香鲜嫩的炸偏口鱼怎么做，酥香鲜嫩的炸偏口鱼怎么做好吃，酥香鲜嫩的炸偏口鱼做法
香辣红鲤鱼怎么做，香辣红鲤鱼怎么做好吃，香辣红鲤鱼做法
十个步骤教你吃螃蟹怎么做，十个步骤教你吃螃蟹怎么做好吃，十个步骤教你吃螃蟹做法
超简单的清蒸鲈鱼怎么做，超简单的清蒸鲈鱼怎么做好吃，超简单的清蒸鲈鱼做法
姜葱蒜炒花甲怎么做，姜葱蒜炒花甲怎么做好吃，姜葱蒜炒花甲做法
蒜茸粉丝蒸虾怎么做，蒜茸粉丝蒸虾怎么做好吃，蒜茸粉丝蒸虾做法
