| 主料 | ||
| 草鱼500克 | 蒜头5粒 | 姜5片 |
| 白糖三小勺 | 生抽适量 | 水适量 |
| 葱一棵 | 香菜(芫茜)两棵 | 白米酒两小勺 |
大蒜炆鱼的做法，共6个步骤
1/6. 把材料准备好，处理干净。
2/6. 用花生油把大蒜和姜爆炒香。
3/6. 把鱼放进锅煎到有点金黄色。
4/6. 加入生抽，大概快把锅底泡过。然后加入一小半碗的水，三小勺糖，两小勺米酒。把锅盖盖上，炆15分钟左右。
5/6. 最后把葱段和香菜段放进去小炒一下。
6/6. 出锅~
小窍门
白糖可以换成红糖，更好吃~我煮的时候没有红糖了~糖可以加多一点点的
| 主料 | ||
| 草鱼500克 | 蒜头5粒 | 姜5片 |
| 白糖三小勺 | 生抽适量 | 水适量 |
| 葱一棵 | 香菜(芫茜)两棵 | 白米酒两小勺 |
1/6. 把材料准备好，处理干净。
2/6. 用花生油把大蒜和姜爆炒香。
3/6. 把鱼放进锅煎到有点金黄色。
4/6. 加入生抽，大概快把锅底泡过。然后加入一小半碗的水，三小勺糖，两小勺米酒。把锅盖盖上，炆15分钟左右。
5/6. 最后把葱段和香菜段放进去小炒一下。
6/6. 出锅~
白糖可以换成红糖，更好吃~我煮的时候没有红糖了~糖可以加多一点点的
