主料 | ||
虾仁根据盘子大小,哈哈 | 日本豆腐两根 | 胡萝卜一根 |
黄瓜一根 |
清蒸虾仁的做法,共8个步骤
1/8. 虾仁洗净,背部开刀去虾线:)
2/8. 黄瓜,胡萝卜切圆片:)
3/8. 胡萝卜摆放在盘子最下面:)
4/8. 然后摆放好黄瓜片:)
5/8. 最后把日本豆腐切段,摆放好:)
6/8. 最后摆放好虾仁:)
7/8. 撒适量的盐,蒸锅加水烧开,菜入蒸锅蒸7--10分钟:)
8/8. 准备好炒锅,把菜里的汤汁倒入,调味道,勾芡,然后浇回到菜上:)勾芡别太厚,粘稠一点就好。
小窍门
水开,菜入锅,开始计时。