主料 | ||
龙利鱼1块 | 青红辣椒各一个 | 李锦记蒸鱼豉油30毫升 |
盐适量 | 胡椒粉适量 |
自创菜-清蒸龙利鱼卷的做法,共9个步骤
1/9. 龙利鱼半解冻
2/9. 手压住鱼,把鱼片成长条
3/9. 放盐和胡椒粉腌制10-15分钟
4/9. 青、红椒切碎
5/9. 用韭菜扎起来,其实不扎也不会散开,如果是新鲜鱼片就必须扎。
6/9. 放上蒸鱼豉油、青红辣椒
7/9. 上汽后蒸10-15分钟即可出锅
8/9. 嫩嫩的鱼卷,儿子们一口一个,一块龙利鱼明显不够。
9/9. 颜色也特别好看,这么简单赶快做给家人吃吧!