| 主料 | ||
| 大虾20只 | 葱，姜，蒜适量 | |
葱爆大虾的做法，共1个步骤
1/1. 1，虾洗净，剪须，去虾线，沥干水份备用
2，葱切段，姜切片，蒜切片3，锅中放油烧至7成热，将虾倒入炒至变色，然后盛出，锅内留少许底油，爆香葱姜蒜，倒入大虾，放适量的糖，盐，生抽，然后翻炒均匀，加入清水适量，少炖片刻，出锅4，撒上事先备好的香葱碎| 主料 | ||
| 大虾20只 | 葱，姜，蒜适量 | |
1/1. 1，虾洗净，剪须，去虾线，沥干水份备用
2，葱切段，姜切片，蒜切片3，锅中放油烧至7成热，将虾倒入炒至变色，然后盛出，锅内留少许底油，爆香葱姜蒜，倒入大虾，放适量的糖，盐，生抽，然后翻炒均匀，加入清水适量，少炖片刻，出锅4，撒上事先备好的香葱碎
