| 主料 | ||
| 大头鱼鱼头一个 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 姜适量 | 红枣适量 |
| 枸杞适量 | ||
大头鱼煲汤的做法，共5个步骤
1/5. 把鱼头分成几块洗净，用姜丝和盐腌制二十分钟
2/5. 热油，放一半姜丝把鱼头煎至黄色
3/5. 然后放进砂煲里，?另一半姜丝，红枣和枸杞，水加六碗，旺火煮开
4/5. 水煮开后转小火煲40分钟，一锅香喷喷的浓汤就出来啦
5/5. 记得盛汤前根据个人口味放盐哦，因为之前也拿盐腌过，?注意盐的份量呢
小窍门
一家子可以要两个鱼头哦，水量根据材料而定
| 主料 | ||
| 大头鱼鱼头一个 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 姜适量 | 红枣适量 |
| 枸杞适量 | ||
1/5. 把鱼头分成几块洗净，用姜丝和盐腌制二十分钟
2/5. 热油，放一半姜丝把鱼头煎至黄色
3/5. 然后放进砂煲里，?另一半姜丝，红枣和枸杞，水加六碗，旺火煮开
4/5. 水煮开后转小火煲40分钟，一锅香喷喷的浓汤就出来啦
5/5. 记得盛汤前根据个人口味放盐哦，因为之前也拿盐腌过，?注意盐的份量呢
一家子可以要两个鱼头哦，水量根据材料而定
