甜虾白菜怎么做,甜虾白菜怎么做好吃,甜虾白菜做法

2025-09-28 09:06 海鲜水产 0万阅读 投稿:爱美食
采用格陵兰产的北极甜虾。不是常见熟的甜虾。而且是刺身级的虾,新鲜,虾头上全是膏。绝对好料。熟的甜虾有缺点,虾线上全是泥,很难处理。食用不方便。虾处理,不剖取虾线。难度在这里。
主料
生甜虾8只白菜1片银杏8只
辅料
3克胡椒粉3克白酒5毫升
5克大蒜5克番茄酱10克

甜虾白菜的做法,共6个步骤

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1/6. 虾洗净后,取虾线,加料腌制一下入味。

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2/6. 白菜叶。

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3/6. 水焯一下,软了即可,不要求熟。

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4/6. 放好后蒸熟。

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5/6. 取出放番茄酱。

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6/6. 虾膏图,看了很有食欲的。

小窍门

虾线用牙签,不剖开。外形美。水平在这里。

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