| 主料 | ||
| 青口螺12个 | 大蒜5瓣 | 酱油1.5瓷勺 |
| 胡椒粉少许 | 辣椒酱适量 | 花生油0.5瓷勺 |
清蒸青口螺的做法，共7个步骤
1/7. 青口螺买的时候让师傅帮开口，回来再认真清洗掉壳背的草和泥。如图中在螺壳尾部有团黑色的最好也把它去掉
2/7. 大蒜去皮剁蓉
3/7. 加入酱油，花生油，辣椒酱，胡椒粉，拌匀
4/7. 均匀的用勺子放上螺肉上
5/7. 锅内放入适量清水，放入蒸架，水开后放入青口螺，大火蒸8分钟即可
6/7. 出锅，很香很鲜
7/7. 摆个盘
| 主料 | ||
| 青口螺12个 | 大蒜5瓣 | 酱油1.5瓷勺 |
| 胡椒粉少许 | 辣椒酱适量 | 花生油0.5瓷勺 |
1/7. 青口螺买的时候让师傅帮开口，回来再认真清洗掉壳背的草和泥。如图中在螺壳尾部有团黑色的最好也把它去掉
2/7. 大蒜去皮剁蓉
3/7. 加入酱油，花生油，辣椒酱，胡椒粉，拌匀
4/7. 均匀的用勺子放上螺肉上
5/7. 锅内放入适量清水，放入蒸架，水开后放入青口螺，大火蒸8分钟即可
6/7. 出锅，很香很鲜
7/7. 摆个盘
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