主料 | ||
大虾6只 | 洋葱半个 | 大蒜4个 |
黄油20克 | 培根1片 | 料酒少许 |
葱末少许 | 马苏里拉芝士碎少许 |
蒜蓉芝士烤大虾的做法,共12个步骤
1/12. 大虾洗净,开背后去掉肠子
2/12. 处理好后放少许料酒腌制一会,15分钟左右
3/12. 腌制虾的时间准备铺在虾上的蒜泥。锅内放黄油烧烫
4/12. 放入洋葱蒜泥(这个事先用料理机打成糊状的,忘了拍照)翻炒出香味
5/12. 放入培根粒翻炒
6/12. 放入葱末翻炒
7/12. 放入少许盐,离火,备用
8/12. 烤盘铺锡纸,将腌制过的大虾铺在上面
9/12. 炒好的洋葱蒜泥分成六等分,铺在虾上,再放上马苏里拉芝士碎
10/12. 放入烤箱。180°,上下烤,15分钟
11/12. 出炉装盘
12/12. 享受美味