主料 | ||
大虾750克 |
甜辣椒盐芝麻虾的做法,共5个步骤
1/5. 热锅凉油,放入葱姜末和少许干辣椒
2/5. 爆炒葱姜后放入4勺糖,稍微化一下,倒入大虾,建议大虾买鲜的更好,我用的冷冻虾,熟了头都掉了
3/5. 调酱料,4勺蚝油,2勺海鲜酱油,1勺醋,闺蜜没放醋放的十三香,我觉得都可以,根据个人口味,大虾翻炒后大约5分钟,虾变红后,倒入酱料
4/5. 大火翻炒,可以加些水小火焖下,在大火收汁,出锅前撒上椒盐
5/5. 装盘,撒芝麻,一盘香喷喷的甜辣椒盐芝麻虾就做好啦
主料 | ||
大虾750克 |
1/5. 热锅凉油,放入葱姜末和少许干辣椒
2/5. 爆炒葱姜后放入4勺糖,稍微化一下,倒入大虾,建议大虾买鲜的更好,我用的冷冻虾,熟了头都掉了
3/5. 调酱料,4勺蚝油,2勺海鲜酱油,1勺醋,闺蜜没放醋放的十三香,我觉得都可以,根据个人口味,大虾翻炒后大约5分钟,虾变红后,倒入酱料
4/5. 大火翻炒,可以加些水小火焖下,在大火收汁,出锅前撒上椒盐
5/5. 装盘,撒芝麻,一盘香喷喷的甜辣椒盐芝麻虾就做好啦