| 主料 | ||
| 东星斑一条 | 姜几片 | 葱几条 |
| 大蒜几片 | 生粉适量 | 食用油适量 |
| 料酒适量 | ||
煎焗东星斑的做法，共7个步骤
1/7. 东星斑
2/7. 片肉切段
3/7. 用油盐糖酒生粉腌制半个小时
4/7. 起热锅冷油放入姜葱蒜加入鱼肉煎一面变黄再翻一面煎金黄
5/7. 煎鱼不能炒来炒去，鱼肉会散开，要中火煎好一面再翻开一面
6/7. 煎好放绿色葱段就可以上碟
7/7. 香脆
| 主料 | ||
| 东星斑一条 | 姜几片 | 葱几条 |
| 大蒜几片 | 生粉适量 | 食用油适量 |
| 料酒适量 | ||
1/7. 东星斑
2/7. 片肉切段
3/7. 用油盐糖酒生粉腌制半个小时
4/7. 起热锅冷油放入姜葱蒜加入鱼肉煎一面变黄再翻一面煎金黄
5/7. 煎鱼不能炒来炒去，鱼肉会散开，要中火煎好一面再翻开一面
6/7. 煎好放绿色葱段就可以上碟
7/7. 香脆
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