| 主料 | ||
| 加拿大黄尾鲽鱼一条 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 盐，鸡精，红糖少许 | 料酒，酱油少许 |
| 姜适量 | 大蒜适量 | |
红烧加拿大野生黄尾鲽鱼的做法，共5个步骤
1/5. 加拿大冷冻黄尾鲽鱼自然解冻，大概1个小时
2/5. 准备葱姜蒜，盐，味精，红糖，料酒，酱油
3/5. 热锅入油，放入姜片，放入鱼，煎至金黄色
4/5. 放入蒜丁、盐、红糖，倒入料酒、酱油、一点点水，焖3-5分钟
5/5. 放入些许鸡精调味，倒入葱段，出锅。
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野生的海鱼是妈妈对我吃鱼的无数叮嘱，自己做，安全放心。妈妈的家常菜谱，家的味道。
