| 主料 | ||
| 新鲜小龙虾适量 | ||
| 辅料 | ||
| 生姜适量 | 大蒜适量 | 原浆黑啤酒适量 |
| 花椒适量 | 蚝油适量 | 白糖适量 |
| 酱油适量 | 干辣椒适量 | |
小爽私房小龙虾的做法，共4个步骤
1/4. 将小龙虾洗净后放入少量盐和料酒腌制下备用。
2/4. 热锅放油，火开小点，放入干辣椒、花椒、八角…一起炒，然后加入切好的生姜蒜瓣一起爆香。
3/4. 将小龙虾放入爆香的调料中一起翻炒，变色后放入蚝油、白糖、酱油一起炒。
4/4. 加入黑啤酒，盖上锅盖焖煮几分钟，收汁出盘。
小窍门
加入黑啤酒更香更有味儿～
| 主料 | ||
| 新鲜小龙虾适量 | ||
| 辅料 | ||
| 生姜适量 | 大蒜适量 | 原浆黑啤酒适量 |
| 花椒适量 | 蚝油适量 | 白糖适量 |
| 酱油适量 | 干辣椒适量 | |
1/4. 将小龙虾洗净后放入少量盐和料酒腌制下备用。
2/4. 热锅放油，火开小点，放入干辣椒、花椒、八角…一起炒，然后加入切好的生姜蒜瓣一起爆香。
3/4. 将小龙虾放入爆香的调料中一起翻炒，变色后放入蚝油、白糖、酱油一起炒。
4/4. 加入黑啤酒，盖上锅盖焖煮几分钟，收汁出盘。
加入黑啤酒更香更有味儿～
