| 主料 | ||
| 低粉150克 | 幼砂糖150克 | 黄油150克 |
| 辅料 | ||
| 泡打粉1.5小勺 | 鸡蛋3只 | 食用色素六 |
| 淡奶油:( 自己掂量下吧这个我忘了 | ||
炒鸡萌的彩虹蛋糕的做法，共12个步骤
1/12. 鸡蛋加砂糖打散，不要打发。
2/12. 低粉，泡打粉 混合后筛入鸡蛋 继续搅成面糊。
3/12. 黄油水浴成液体 倒入面糊。
4/12. 搅拌到黄油完全吸收，成浓稠面糊 :)最好用电动打蛋器来搅拌
5/12. 把面糊分成六等份然后调色。
6/12. 把一份面糊装到蛋糕模里 可以先涂一层油 方便脱模
7/12. 190度 十分钟左右 然后拿出来脱模 再做下一份一直到六分都做完后冷却一会
8/12. 这个时候就把淡奶油打发，加糖 ，最好把奶油先冰一下容易发。
9/12. 然后用奶油把蛋糕一层层盖起来，装饰一下就ok啦
10/12. 切开>3<
11/12. 再来:)
12/12. 哎呀忘记说啦 每个烤箱都有自己的性格啊 烤小蛋糕时要注意注意它的情况，要发现适合蛋糕的温度！ 拿出来时蛋糕表面鼓鼓的千万别手贱去按啊啊 会塌掉永不抬头的啊，别问我是怎么知道的 那是我永远的痛。
小窍门
食用色素千万别加多了，一两滴就可以！
