| 主料 | ||
| 鱿鱼适量 | 蒜台适量 | |
| 辅料 | ||
| 胡萝卜适量 | 蒜蓉辣酱 耗油适量 | |
蒜台鱿鱼小辣炒的做法，共3个步骤
1/3. 鱿鱼圈（也可用鱿鱼须）洗净过水抄一下（变色马上捞出，不然就老了！）蒜台切段，水里放点油也抄一下
2/3. 热锅放油后，下葱姜爆香，下鱿鱼和蒜台爆炒后放蒜蓉辣酱、少量耗油、五香粉 大火炒匀出锅
3/3. 因为辣酱和耗油都很咸，所以基本不用再放盐了
| 主料 | ||
| 鱿鱼适量 | 蒜台适量 | |
| 辅料 | ||
| 胡萝卜适量 | 蒜蓉辣酱 耗油适量 | |
1/3. 鱿鱼圈（也可用鱿鱼须）洗净过水抄一下（变色马上捞出，不然就老了！）蒜台切段，水里放点油也抄一下
2/3. 热锅放油后，下葱姜爆香，下鱿鱼和蒜台爆炒后放蒜蓉辣酱、少量耗油、五香粉 大火炒匀出锅
3/3. 因为辣酱和耗油都很咸，所以基本不用再放盐了
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