主料 | ||
海虾500克 | ||
辅料 | ||
LOBO炒蟹用咖喱酱200克 | 凤梨100克 | 洋葱1颗 |
椰汁1罐 | 鸡蛋1枚 |
咖喱皇炒虾的做法,共10个步骤
1/10. 200g咖喱酱+1枚鸡蛋打匀(1包是50g,我用了4包,即200g。)说明书要求加水,但我都是用1整罐椰浆代替,因人而异,大家也可按说明书制作哈!
2/10. 将1整罐椰浆倒入打匀的咖喱酱,打匀。(如椰浆凝固,隔水加热融化即可)
3/10. 洋葱切丁~
4/10. 凤梨切丁~
5/10. 海虾洗净备用!
6/10. 爆香洋葱…嗯…好香啊!
7/10. 加入凤梨丁一起翻炒…哈哈…我觉得这样来一盘也会很好吃吧!
8/10. 倒入洗净的海虾!
9/10. 将海虾炒红即可倒入调好的咖喱汁哦!哇!超香呢!
10/10. 煮至咖喱浓稠即可,中途要不停翻动哦,以免糊锅~(文火哦!)