| 主料 | ||
| 黄油适量 | 虾适量 | 蛋黄2个 |
| 蒜容适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐少许 | ||
蛋黄奶油虾的做法，共8个步骤
1/8. 虾洗干净
2/8. 拌上盐和生粉
3/8. 烧热油，把虾过热油盛起待用
4/8. 拌入适量的黄油，蛋黄打散下锅，用筷子顺时间方向打转成小片状，盛起沥干油份待用
5/8. 拌入适量的黄油爆香蒜容
6/8. 把虾拌入搅拌均匀后，才拌入蛋黄丝炒均匀
7/8. 注入几滴的好酒提香气
8/8. 盛起后洒上黑胡椒盐或奶酪粉随意
| 主料 | ||
| 黄油适量 | 虾适量 | 蛋黄2个 |
| 蒜容适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐少许 | ||
1/8. 虾洗干净
2/8. 拌上盐和生粉
3/8. 烧热油，把虾过热油盛起待用
4/8. 拌入适量的黄油，蛋黄打散下锅，用筷子顺时间方向打转成小片状，盛起沥干油份待用
5/8. 拌入适量的黄油爆香蒜容
6/8. 把虾拌入搅拌均匀后，才拌入蛋黄丝炒均匀
7/8. 注入几滴的好酒提香气
8/8. 盛起后洒上黑胡椒盐或奶酪粉随意
