主料 | ||
蛏子王1斤 | ||
辅料 | ||
料酒5汤勺 | 蒜蓉1个 | 蚝油少许 |
清蒸圣子王的做法,共3个步骤
1/3. 把圣子王冲洗干净,用料酒、盐码味,大约10分钟。在冲洗干净
2/3. 把圣子王一一摆好,上面放一点蒜蓉,三汤勺料酒,两勺盐
3/3. 最后放入蒸锅里,大约蒸15-20分钟以内。起锅时,放入少许耗油就大功告成
小窍门
圣子王冲洗时,要把黑色的经去掉
主料 | ||
蛏子王1斤 | ||
辅料 | ||
料酒5汤勺 | 蒜蓉1个 | 蚝油少许 |
1/3. 把圣子王冲洗干净,用料酒、盐码味,大约10分钟。在冲洗干净
2/3. 把圣子王一一摆好,上面放一点蒜蓉,三汤勺料酒,两勺盐
3/3. 最后放入蒸锅里,大约蒸15-20分钟以内。起锅时,放入少许耗油就大功告成
圣子王冲洗时,要把黑色的经去掉