| 主料 | ||
| 土司2片适量 | 鲔鱼罐头1/2罐适量 | 洋葱丁1大匙适量 |
| 青椒丁1小匙适量 | 西芹丁1小匙适量 | 软化奶油30g适量 |
| 美乃滋2大匙适量 | 原味优格1大匙适量 | 黑胡椒1/2茶匙适量 |
| 起司片1片适量 | ||
鲔鱼乳酪三明治的做法，共4个步骤
1/4. 将鲔鱼罐头里的鲔鱼绞碎备用。
2/4. 将作法1的鲔鱼及洋葱丁、青椒丁、西芹丁搅拌混合备用。
3/4. 取另一碗，先将奶油以打蛋器搅散，加入美乃滋、原味优格、黑胡椒及作法1的鲔鱼酱混合均匀，再放入冰箱冷藏10分钟备用。
4/4. 吐司烤过后，切去硬边，抹上适量作法3的鲔鱼酱，再放入起司后，对半切即为一份三明治。
