| 主料 | ||
| 小杂鱼15条 | ||
| 辅料 | ||
| 酱油100毫升 | 姜片 | 白糖半汤匙 |
| 辣椒一根 | 小葱丝一撮 | |
大合唱的做法，共3个步骤
1/3. 鱼洗净，姜切片，葱切丝。
2/3. 油锅爆香姜片，加入鱼双面煎煎。
3/3. 加入酱油，水，糖，水500毫升。大火煮沸后盖上锅盖改中火顿煮20分钟。然后开锅盖大火收汁就可以摆盘了。鱼一条条叠好。
| 主料 | ||
| 小杂鱼15条 | ||
| 辅料 | ||
| 酱油100毫升 | 姜片 | 白糖半汤匙 |
| 辣椒一根 | 小葱丝一撮 | |
1/3. 鱼洗净，姜切片，葱切丝。
2/3. 油锅爆香姜片，加入鱼双面煎煎。
3/3. 加入酱油，水，糖，水500毫升。大火煮沸后盖上锅盖改中火顿煮20分钟。然后开锅盖大火收汁就可以摆盘了。鱼一条条叠好。
