| 主料 | ||
| 青鱼适量 | 云南酸木瓜适量 | |
| 辅料 | ||
| 豌豆尖适量 | 豆腐适量 | 葱适量 |
| 糟辣椒适量 | 辣椒面适量 | 姜适量 |
云南大理木瓜鱼的做法，共4个步骤
1/4. 把鱼宰杀洗净后砍成块
2/4. 锅内加水（约2升），冷水下鱼
3/4. 依次加入辣椒面，花椒，云南野生酸木瓜，糟辣椒
4/4. 开锅后小火煮15分钟左右后调味即可出锅。
| 主料 | ||
| 青鱼适量 | 云南酸木瓜适量 | |
| 辅料 | ||
| 豌豆尖适量 | 豆腐适量 | 葱适量 |
| 糟辣椒适量 | 辣椒面适量 | 姜适量 |
1/4. 把鱼宰杀洗净后砍成块
2/4. 锅内加水（约2升），冷水下鱼
3/4. 依次加入辣椒面，花椒，云南野生酸木瓜，糟辣椒
4/4. 开锅后小火煮15分钟左右后调味即可出锅。
