主料 | ||
桂鱼适量 | 松子适量 | 柿子椒适量 |
红泡椒适量 | 高汤适量 | 盐适量 |
料酒适量 | 蛋清适量 | 淀粉适量 |
味精适量 | 胡椒粉适量 | 食用油适量 |
白糖适量 | 姜适量 |
松子鱼米的做法,共1个步骤
1/1. 切成绿豆大小的鱼米,松子用温油炸熟;锅上火放油,待油温下入鱼米滑开;原锅上火,注入花生油,放姜末煸炒后放鱼米与松子炒均,调味芡汁,熟透装盘即成。
主料 | ||
桂鱼适量 | 松子适量 | 柿子椒适量 |
红泡椒适量 | 高汤适量 | 盐适量 |
料酒适量 | 蛋清适量 | 淀粉适量 |
味精适量 | 胡椒粉适量 | 食用油适量 |
白糖适量 | 姜适量 |
1/1. 切成绿豆大小的鱼米,松子用温油炸熟;锅上火放油,待油温下入鱼米滑开;原锅上火,注入花生油,放姜末煸炒后放鱼米与松子炒均,调味芡汁,熟透装盘即成。