主料 | ||
大黄瓜块300公克 | 鱼丸6颗 | 水600㏄ |
罐头高汤200㏄ | 香菜适量 | |
辅料 | ||
鸡粉少许 | 盐1/2小匙 | 胡椒粉少许 |
大黄瓜鱼丸汤的做法,共2个步骤
1/2. 取一汤锅,加入水及高汤,煮滚后放入大黄瓜块煮约15分钟,再加入鱼丸与盐、鸡粉煮滚。
2/2. 煮至鱼丸浮起熟透后,再放入胡椒粉与香菜即可。
主料 | ||
大黄瓜块300公克 | 鱼丸6颗 | 水600㏄ |
罐头高汤200㏄ | 香菜适量 | |
辅料 | ||
鸡粉少许 | 盐1/2小匙 | 胡椒粉少许 |
1/2. 取一汤锅,加入水及高汤,煮滚后放入大黄瓜块煮约15分钟,再加入鱼丸与盐、鸡粉煮滚。
2/2. 煮至鱼丸浮起熟透后,再放入胡椒粉与香菜即可。