| 主料 | ||
| 鲜虾1 | 鸡蛋1 | |
| 辅料 | ||
| 胡萝卜1 | 青豆1 | 玉米1 |
| 生粉1 | ||
鲜虾鸡蛋卷的做法，共5个步骤
1/5. 鲜虾切大颗粒，加料酒、姜片、盐、白胡椒、生粉、蛋清腌制，手上打劲
2/5. 胡萝卜、玉米、青豆切小颗备用
3/5. 制作蛋皮：蛋黄多余蛋清
4/5. 虾仁滑炒至半熟加入胡萝卜玉米青豆粒一起炒，最后撒上葱花
5/5. 把炒好的内陷包入蛋皮卷好，切段，摆盘
| 主料 | ||
| 鲜虾1 | 鸡蛋1 | |
| 辅料 | ||
| 胡萝卜1 | 青豆1 | 玉米1 |
| 生粉1 | ||
1/5. 鲜虾切大颗粒，加料酒、姜片、盐、白胡椒、生粉、蛋清腌制，手上打劲
2/5. 胡萝卜、玉米、青豆切小颗备用
3/5. 制作蛋皮：蛋黄多余蛋清
4/5. 虾仁滑炒至半熟加入胡萝卜玉米青豆粒一起炒，最后撒上葱花
5/5. 把炒好的内陷包入蛋皮卷好，切段，摆盘
