| 主料 | ||
| 无皮鲑鱼肉（三文鱼）2小块 | 大番茄2个 | 白洋葱或红洋葱1小颗 |
| 现成未烤烘的薄比萨（意大利薄饼）2块 | 新鲜莳萝8枝 | 希腊酸乳酪150克 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 黑胡椒适量 | 芒果酸辣酱（不用亦可）4汤匙 |
莳萝鲑鱼比萨的做法，共6个步骤
1/6. 烤箱预热至220℃。鲑鱼肉去骨切丁。
2/6. 番茄洗净沥干，切丁。洋葱去皮，切丁。薄比萨放入烤盘，上铺番茄和洋葱。鲑鱼排放在番茄及洋葱上。加盐、胡椒调味。烤
3/6. 15—20分钟至略黄，其间将烤盘旋转一次调换方向。
4/6. 莳萝洗净沥干，留几枝作点缀。其余的切末，与酸乳酪和少许胡椒拌匀。
5/6. 从烤箱中取出比萨，舀上酸乳酪，以莳萝枝点缀。
6/6. 比萨各切成4块，每人用两块，与芒果酸辣酱一起上桌。
