主料 | ||
鲤鱼适量 | 木耳适量 | 香菜适量 |
蒜末适量 | 生姜适量 | 祁县豆瓣酱适量 |
干辣椒适量 |
麻辣鱼的做法,共5个步骤
1/5. 鱼切块,太大了,就切了。
2/5. 热油,放白糖烧红,放姜片,祁县豆瓣酱爆香,放鱼块,翻炒几分钟。
3/5. 加水,没过鱼,加点盐,不了味道太淡。抓一把干辣椒放上,泡好的木耳放上,盖锅盖煮十五分。
4/5. 加香菜,放蒜末,出锅了。超级简单,有没有。
5/5. 香喷喷
主料 | ||
鲤鱼适量 | 木耳适量 | 香菜适量 |
蒜末适量 | 生姜适量 | 祁县豆瓣酱适量 |
干辣椒适量 |
1/5. 鱼切块,太大了,就切了。
2/5. 热油,放白糖烧红,放姜片,祁县豆瓣酱爆香,放鱼块,翻炒几分钟。
3/5. 加水,没过鱼,加点盐,不了味道太淡。抓一把干辣椒放上,泡好的木耳放上,盖锅盖煮十五分。
4/5. 加香菜,放蒜末,出锅了。超级简单,有没有。
5/5. 香喷喷