| 主料 | ||
| 净鱼肉300g适量 | 木耳10g适量 | 姜片3片适量 |
| 清水200ml适量 | 味好美白胡椒粉1茶匙（5g）适量 | 味好美港式酸辣汤15g适量 |
味好美—酸辣鱼片的做法，共3个步骤
1/3. 净鱼肉洗净斜切成片，加入生粉、味好美白胡椒粉、盐、料酒搅拌均匀，静置20分钟。
2/3. 锅中倒入少许油，烧至4成热时，滑入鱼片、姜片，快速翻炒，待鱼片变色后盛出。
3/3. 另起一锅，倒入味好美港式酸辣汤，加入200ml清水，烧开，放入炒好的鱼片、木耳，翻炒均匀即可。
| 主料 | ||
| 净鱼肉300g适量 | 木耳10g适量 | 姜片3片适量 |
| 清水200ml适量 | 味好美白胡椒粉1茶匙（5g）适量 | 味好美港式酸辣汤15g适量 |
1/3. 净鱼肉洗净斜切成片，加入生粉、味好美白胡椒粉、盐、料酒搅拌均匀，静置20分钟。
2/3. 锅中倒入少许油，烧至4成热时，滑入鱼片、姜片，快速翻炒，待鱼片变色后盛出。
3/3. 另起一锅，倒入味好美港式酸辣汤，加入200ml清水，烧开，放入炒好的鱼片、木耳，翻炒均匀即可。
