| 主料 | ||
| 米饭适量 | 海苔适量 | 鳗鱼适量 |
| 大根适量 | 黄瓜适量 | |
| 辅料 | ||
| 寿司醋适量 | ||
鳗鱼寿司的做法，共5个步骤
1/5. 在蒸熟的米饭内按照100：1放入寿司醋拌匀备用;
2/5. 鳗鱼、黄瓜、大根切条备用，其中黄瓜一定要去心;
3/5. 寿司帘上放上海苔，把米饭铺匀（一定要四面留白）；
4/5. 在铺好的米饭一边放入鳗鱼条、黄瓜条、大根条，用寿司帘卷好；
5/5. 刀沾水，切块即可，沾寿司酱油和辣根，特别美味
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最近做媒婆，给一个好朋友介绍对象，结果到了临见面的前一天才突然发现，早在一年前，这俩人已经在别人介绍下见过一次面。只因时间疏远，彼此对对方姓名没有留下什么印象，直至今天再次介绍时，双方都没有察觉。还好，在见面前一天及时发现，终于避免了一场尴尬。但作为媒婆，我心里面还是有点小小的遗憾的，禁不住暗想：如果那天这俩人就这么再次见面了，面对一年后的对方，会不会感觉特别有缘分，而后擦出爱的火花呢？不乱想了，我当媒婆连续几次都失败了，看来这方面我是没有天赋了，算了，还是安心做我的菜吧。
