法式黑椒炸鱼骨怎么做,法式黑椒炸鱼骨怎么做好吃,法式黑椒炸鱼骨做法

2024-11-02 09:25 海鲜水产 0万阅读 投稿:涮酷大神
主料
原料:适量(2人份)适量鱼骨280g适量
COOK100法式黑椒料15g适量清水15g适量粘米粉40g适量
地瓜粉40g适量全蛋液半个适量油500ml(2杯)适量

法式黑椒炸鱼骨的做法,共6个步骤

1/6. 鱼骨洗净斩块

2/6. COOK100法式黑椒料+水,搅拌均匀

3/6. 鱼骨放入腌料中腌制2-3小时

4/6. 腌制好的鱼骨拖蛋液

5/6. 拖蛋后的鱼骨均匀地裹上(粘米粉+地瓜粉)混合粉

6/6. 坐锅热油至7成热时,放入裹好粉的鱼骨,炸至金黄,取出,沥干,放入厨房纸中,吸走多余油份,装盘即可

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