主料 | ||
鲜得味油浸金枪鱼1罐(180克)适量 | 土豆300克适量 | 培根50克适量 |
洋葱30克适量 | 肉肠2根适量 | 调味材料:适量 |
大藏芥末20克适量 | 蛋黄酱60克适量 | 牛奶40毫升适量 |
点缀材料:适量 | 各色生菜30克适量 |
意大利凯撒金枪鱼沙拉的做法,共3个步骤
1/3. A.鲜得味油浸金枪鱼滤去油汁;土豆洗净,去皮、切块,用水煮熟,捞起冷却;肉肠烤熟,切5公分长的段;洋葱洗净,切丝,泡水,去除异味,待用。
2/3. B.培根烤脆,切碎。
3/3. C.准备1只圆盘,放入调味材料,用蛋刷打匀,再加入A拌匀,装盘,中间放上B,周边放点各色生菜叶,即可。