| 主料 | ||
| 胖头鱼1条 | 豆腐300克 | 酸笋200克 |
| 香菜50克 | 食用油15毫升 | 盐5克 |
| 姜5克 | 料酒10毫升 | |
胖头鱼豆腐汤的做法，共3个步骤
1/3. 胖头鱼宰杀去鳞去内脏，去鱼腮只要鱼头，鱼身留做晚饭
2/3. 锅里烧大碗水，下豆腐，鱼头和酸笋，放油盐料酒和姜片，大火煮开
3/3. 煮熟后下香菜装汤碗。
| 主料 | ||
| 胖头鱼1条 | 豆腐300克 | 酸笋200克 |
| 香菜50克 | 食用油15毫升 | 盐5克 |
| 姜5克 | 料酒10毫升 | |
1/3. 胖头鱼宰杀去鳞去内脏，去鱼腮只要鱼头，鱼身留做晚饭
2/3. 锅里烧大碗水，下豆腐，鱼头和酸笋，放油盐料酒和姜片，大火煮开
3/3. 煮熟后下香菜装汤碗。
