| 主料 | ||
| 章鱼6只 | 大头菜150克 | 胡萝卜100克 |
| 大葱一根 | 辣椒2个 | 粉条150克 |
| 洋葱半个 | 辣椒酱3勺 | 辣椒面4勺 |
| 酱油2勺 | 蒜末2勺 | 白糖3勺 |
| 料酒1勺 | 胡椒粉少量 | |
拌一大碗饭，辣炒章鱼的做法，共9个步骤
1/9. 先在热水侵泡粉条
2/9. 泡成像图的粗度
3/9. 切好大头菜，洋葱，胡萝卜，从，辣椒
4/9. 洗净章鱼备用
洗章鱼的方法1 用面粉搓章鱼2 切脑部，除去内脏
5/9. 最重要的就是调制好调料了。
放入辣椒酱，辣椒面，蒜末，酱油，白糖，料酒，胡椒粉等调制调料。
6/9. 开火放油，放入全部材料开始翻炒
7/9. 稍后就放泡好的粉条
8/9. 再翻炒一小会就可以
9/9. 美味的辣炒章鱼出锅了
小窍门
若要不能吃辣的，在调制调料的时候不要放辣椒面
