改革版萝卜丝糕怎么做,改革版萝卜丝糕怎么做好吃,改革版萝卜丝糕做法

2024-06-11 13:02 特色小吃 0万阅读 投稿:中秋节的风俗习惯
主料
白萝卜250克面粉150克洋葱180克
香菇100克
辅料
食用油适量生抽适量适量
八角一个

改革版萝卜丝糕的做法,共4个步骤

1/4. 白萝卜擦丝,拌上一点儿盐,静置15分钟;洋葱、香菇切丁

2/4. 白萝卜丝拧干水,水别倒掉,把面粉倒入搅拌成糊糊,我大概弄得比摊鸡蛋片儿的糊糊稠一点儿,但是事实证明还是稀了……

糊糊中加入萝卜丝拌匀

3/4. 适量油将八角爆香后倒入洋葱丁和香菇丁翻炒,加适量生抽和盐

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4/4. 炒好的洋葱和香菇倒入糊糊中,拌匀;倒入模具中上锅蒸(我就直接用的拌糊糊的大碗),蒸熟为止(大概不到半小时)。我弄得糊糊稀了,结果蒸了好久……

小窍门

姥姥后来说米粉是会发的,但是面粉不会,所以不能弄那么稀~╮(╯▽╰)╭第一次,虽然形状有些小失败但是味道超级棒O(∩_∩)O哈哈~还是和大家分享一下吧~

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