主料 | ||
鱿鱼圈适量 | 鸡胸肉1块 | 鸡蛋2个 |
淀粉半碗 | 料酒适量 | 花椒粉适量 |
盐少量 | 白胡椒粉适量 |
鱿鱼鸡米花一锅端的做法,共5个步骤
1/5. 鸡胸肉切丁加料酒花椒粉白胡椒粉盐腌制30分钟。
2/5. 鱿鱼圈亦同。
3/5. 淀粉,面包糠各放容器里备用,面包糠不要一次放太多,不够再加,避免浪费。
4/5. 鸡蛋打散放碗里备用。
5/5. 奶锅坐油,油热把鱿鱼圈和鸡肉粒依次淀粉,鸡蛋,面包糠里裹一圈下去炸,第一次发黄就乘出,再复炸到金黄色即可,配上番茄酱即可食用。
主料 | ||
鱿鱼圈适量 | 鸡胸肉1块 | 鸡蛋2个 |
淀粉半碗 | 料酒适量 | 花椒粉适量 |
盐少量 | 白胡椒粉适量 |
1/5. 鸡胸肉切丁加料酒花椒粉白胡椒粉盐腌制30分钟。
2/5. 鱿鱼圈亦同。
3/5. 淀粉,面包糠各放容器里备用,面包糠不要一次放太多,不够再加,避免浪费。
4/5. 鸡蛋打散放碗里备用。
5/5. 奶锅坐油,油热把鱿鱼圈和鸡肉粒依次淀粉,鸡蛋,面包糠里裹一圈下去炸,第一次发黄就乘出,再复炸到金黄色即可,配上番茄酱即可食用。