| 主料 | ||
| 牛油果半个 | 糯米或大米50克 | 牛奶适量 |
| 白糖两勺 | 淡奶油（可不加）20克 | |
牛油果米布丁的做法，共8个步骤
1/8. 将牛奶倒入糯米中、高于糯米2厘米
2/8. 上锅蒸40分钟
3/8. 将蒸好的糯米饭加入70克牛奶和10克淡奶油与一勺糖，放入料理机中打成米糊，将米糊盛进布丁杯中放进冰箱冷藏一会儿
4/8. 将牛油果切块
5/8. 将牛油果、50克牛奶、10克淡奶油、一勺糖一起放料理机中打成果酱
6/8. 最后将牛油果酱淋在冷藏后的米糊中
7/8. 加点薄荷装饰
8/8. 美美的！
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天气热了，甜品也要清爽些了！牛油果号称水果黄油，丰富的维生素是不言而喻的，做成果酱十分香醇，加上软糯的米布丁清爽又营养！
