| 主料 | ||
| 红豆250克 | 冰糖250克 | |
蜜豆的做法，共5个步骤
1/5. 红豆和冰糖比例是1：1把豆子洗干净，锅中放入足够水，至少要比豆子多一倍
2/5. 不加盖用中火煮滚1分钟，盖上锅盖，熄火焖15分钟。
3/5. 15分钟后打开锅盖，再用中小火煮滚1分钟，并用勺子搅动豆子，再熄火焖15分钟。
4/5. 这样大概8次，豆子就会变得软糯，外皮又能保持漂亮不破裂。
5/5. 这是成品啦！
| 主料 | ||
| 红豆250克 | 冰糖250克 | |
1/5. 红豆和冰糖比例是1：1把豆子洗干净，锅中放入足够水，至少要比豆子多一倍
2/5. 不加盖用中火煮滚1分钟，盖上锅盖，熄火焖15分钟。
3/5. 15分钟后打开锅盖，再用中小火煮滚1分钟，并用勺子搅动豆子，再熄火焖15分钟。
4/5. 这样大概8次，豆子就会变得软糯，外皮又能保持漂亮不破裂。
5/5. 这是成品啦！
