主料 | ||
鸡蛋2个 | 纯牛奶240毫升 | 新鲜柚子果粒若干 |
蓝莓酱一勺 | ||
辅料 | ||
白糖一勺 |
果香牛奶蒸蛋的做法,共4个步骤
1/4. 鸡蛋中加入白糖打匀,放置五分钟充分融合。
2/4. 蛋液中加奶搅拌均匀,过滤掉杂质购倒入自己喜欢的容器中。我会分开装,一次吃不完的。
3/4. 用保鲜膜封好上锅蒸十分钟左右,取出。
4/4. 开吃之前加入果酱,水果粒。放入冰箱冷藏后也很好吃。
小窍门
蛋奶液一定要过滤成品才会光滑细腻,不追求完美的人也可以省略。
主料 | ||
鸡蛋2个 | 纯牛奶240毫升 | 新鲜柚子果粒若干 |
蓝莓酱一勺 | ||
辅料 | ||
白糖一勺 |
1/4. 鸡蛋中加入白糖打匀,放置五分钟充分融合。
2/4. 蛋液中加奶搅拌均匀,过滤掉杂质购倒入自己喜欢的容器中。我会分开装,一次吃不完的。
3/4. 用保鲜膜封好上锅蒸十分钟左右,取出。
4/4. 开吃之前加入果酱,水果粒。放入冰箱冷藏后也很好吃。
蛋奶液一定要过滤成品才会光滑细腻,不追求完美的人也可以省略。