主料 | ||
鸡胸肉一块 | 酱油、白糖、玉米淀粉适量 | 鸡蛋一个 |
薯片适量 |
外酥里嫩鸡米花的做法,共12个步骤
1/12. 超市买来的整块鸡胸肉
2/12. 切成方块
3/12. 加入一勺酱油和一些白糖
4/12. 用手搅匀,静置一会让其入味
5/12. 把薯片压成碎片
6/12. 玉米淀粉加点水搅匀,倒入鸡块再搅匀
7/12. 打个蛋
8/12. 开小火
9/12. 鸡块沾一层蛋液
10/12. 鸡块沾一层薯片
11/12. 下锅炸,注意翻面,炸至金黄
12/12. 完成!好吃不上火~~